ÁCRATA Monastrell Tinto 2018 - Invierno

25,41 € IVA incluido

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Este vino ÁCRATA tinto de la vendimia del año 2018 nace de la variedad de uva Monastrell, conocida en esta zona como “uva del palo tieso”.
La variedad de uva Monastrell, es una auténtica rareza en esta tierra, siendo su presencia casi testimonial en los viñedos más antiguos.
Este ÁCRATA Monastrell Tinto es un vino redondo, cremoso, sutil y elegante.  
De este vino se han elaborado 375 botellas.
Despalillado a mano y fermentación alcohólica en barrica de roble francés.
Ha permanecido 13 meses en barrica de roble francés.

TIPO DE VINO: Tinto de alta gama.
ENVEJECIMIENTO: 13 meses en barrica francesa.
VENDIMIA: 2018
LOCALIZACIÓN: Adrada de Haza (Burgos).
BODEGA PRODUCTORA: Adrada Ecológica S.L.
PRODUCCIÓN: 375 botellas.
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO.
Vista: Capa media. Limpio. Rojo tirando a granate. Vivo de color.                            
Nariz: Intensidad media, con toque a grosellas rojas y negras.
Boca: Entrada fresca con una acidez muy importante, buen equilibrio entre alcohol y acidez. Predominan sobre todo grosellas negras y frambuesas maduras. Es en boca donde expresa la variedad de la uva. Buena retronasal, la madera se queda en un segundo plano.

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La fruta recuerda a la cereza y a las zarzamoras, algo fuera de lo normal en la zona de la Ribera del Duero. Sin duda extraordinario.

Ficha Técnica

ÁCRATA Monastrell Tinto 2018 - Invierno

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ÁCRATA Monastrell Tinto 2018 - Invierno

ÁCRATA Monastrell Tinto 2018 - Invierno

Este vino ÁCRATA tinto de la vendimia del año 2018 nace de la variedad de uva Monastrell, conocida en esta zona como “uva del palo tieso”.
La variedad de uva Monastrell, es una auténtica rareza en esta tierra, siendo su presencia casi testimonial en los viñedos más antiguos.
Este ÁCRATA Monastrell Tinto es un vino redondo, cremoso, sutil y elegante.  
De este vino se han elaborado 375 botellas.
Despalillado a mano y fermentación alcohólica en barrica de roble francés.
Ha permanecido 13 meses en barrica de roble francés.

TIPO DE VINO: Tinto de alta gama.
ENVEJECIMIENTO: 13 meses en barrica francesa.
VENDIMIA: 2018
LOCALIZACIÓN: Adrada de Haza (Burgos).
BODEGA PRODUCTORA: Adrada Ecológica S.L.
PRODUCCIÓN: 375 botellas.
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO.
Vista: Capa media. Limpio. Rojo tirando a granate. Vivo de color.                            
Nariz: Intensidad media, con toque a grosellas rojas y negras.
Boca: Entrada fresca con una acidez muy importante, buen equilibrio entre alcohol y acidez. Predominan sobre todo grosellas negras y frambuesas maduras. Es en boca donde expresa la variedad de la uva. Buena retronasal, la madera se queda en un segundo plano.

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