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  KIRIOS DE ADRADA noche 2021

  Tipo de vino: Tinto Roble
  Producción: Ecológica, con certificado del CAECyL
  Añada: 2021
  Región de producción: Ribera del Duero
  Variedad de uva: 100% Tempranillo
  Edad de los viñedos: 20 años
  Vendimia: Del 5 al 8 de octubre
  Fermentación: 15 días en depósitos de acero inox. a una
  temperatura de 25ºC
  Fermentación Maloláctica: 15 días en depósitos de acero
  inox. a una temperatura de 17ºC
  Crianza: En barricas de roble francés
  Tiempo de crianza: 9 meses en barricas de 225 litros
  Grado alcohólico: 14,5% Vol.
  Presentación: Caja de cartón de 6 botellas
  Formato: 750 ml.
  Temperatura de servicio: 16 - 17 ºC
   
  FASE VISUAL: Vino granate opaco, violáceo y purpura. Superficie satinada, aterciopelada. Tinte franco, noble de aspecto brillante, límpido. Preciosas lágrimas glicéricas teñidas y abundantes resbalan por la copa al agitarlo.

  FASE OLFATIVA: Vino con buena intensidad aromática, típica de esta variedad de uva Tempranillo. Potentes aromas a frutas rojas, flores, toques de violetas, tostados, tabaco, nuez moscada y clavo.

  FASE GUSTATIVA: Vino potente, carnoso, vigoroso, denso, consistente, equilibrado, nos llena la boca con su presencia. Tanino suave, goloso, tostado justo. Su madera y glicerina bien ensambladas nos dan el punto final con cierto toque amargo. Un vino de larga vida.

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